Boyacá, con bajos índices de inseguridad alimentaria según el Dane
Boyacá ha registrado una notable disminución en la inseguridad alimentaria moderada o grave durante el 2023, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). El informe de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES) destaca que solo el 1,2% de los hogares en Boyacá enfrentaron esta situación en los últimos 12 meses, un leve descenso respecto al 2022.
Jacinto Pineda, director de Investigación de la Escuela Superior de Administración Pública de Boyacá, explicó a Caracol Radio: “Esta variable mide la experiencia de inseguridad alimentaria, una propuesta de la FAO que contempla tres niveles: leve, moderada y grave. La inseguridad alimentaria leve implica preocupación por la capacidad de obtener alimentos; la moderada afecta la calidad y variedad de alimentos; y la grave supone reducción en la cantidad de alimentos o hambre”.
A nivel nacional, el 26,1% de los hogares se vio afectado por inseguridad alimentaria moderada o grave en 2023, una mejora desde el 28,1% en 2022. Boyacá sobresale con una reducción significativa, pasando del 20,7% en 2022 al 16,7% en 2023.
En términos de inseguridad alimentaria grave, Colombia experimentó una leve disminución del 4,9% al 4,8% entre 2022 y 2023. En contraste, Boyacá redujo esta cifra del 2,1% al 1,5%, consolidándose como uno de los departamentos menos afectados.
Otro aspecto preocupante es la proporción de hogares que se quedaron sin alimentos en algún momento del año. En Colombia, esta cifra fue del 11,8% en 2023, mientras que en Boyacá fue del 4,2%, según el análisis del profesor Pineda.
El informe también destaca mejoras en varios indicadores específicos en Boyacá:
– El consumo de poca variedad de alimentos disminuyó del 32,9% en 2022 al 31,9% en 2023.
– La incapacidad de consumir alimentos saludables y nutritivos bajó del 29,2% al 26,9%.
– La proporción de hogares donde al menos un miembro comió menos de lo necesario pasó del 20,1% al 17%.
– La necesidad de saltarse una comida disminuyó del 13,7% al 9,6%.
– La incidencia de hambre sin comer bajó del 7,9% al 5,4%.
– La cifra de quienes no comieron en un día entero cayó del 1,8% al 1,2%.
Estos indicadores reflejan un panorama alentador para Boyacá, destacándose en el contexto nacional por sus bajos índices de inseguridad alimentaria.
