Variedades archivos - Boyacá Visible

Claudia9 marzo, 2025

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Puchero boyacense: un plato tradicional con historia y sabor

El puchero boyacense es una de las preparaciones más emblemáticas de la gastronomía del altiplano cundiboyacense. Este plato, con raíces…

Claudia15 febrero, 2025

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La papaya es una fruta tropical originaria de México, reconocida por su alto contenido de papaína, una enzima que ayuda…

Claudia19 enero, 2025

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Los jutes, una preparación tradicional de la región andina de Colombia, especialmente en Boyacá, son un símbolo de la rica…

Claudia18 enero, 2025

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El próximo 21 de junio de 2025, Colombia y el mundo serán testigos del día más largo del año, marcado…

Claudia12 enero, 2025

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El cocido boyacense es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Boyacá, reconocido por su riqueza de…