Nuevas alianzas: propuesta de Fedegan para reactivar la producción de leche en Colombia
El presidente ejecutivo de Fedegan, José Félix Lafaurie Rivera, ha propuesto la implementación de alianzas público-privadas para revitalizar la infraestructura de pulverización de leche en distintas regiones de Colombia. Esta medida, según Lafaurie, no solo permitiría sustituir las importaciones de leche en polvo, sino que fortalecería la seguridad alimentaria y la producción nacional de leche.
En una carta dirigida a la ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica, Lafaurie expresó la disposición de Fedegan para respaldar programas que beneficien a los productores de leche y les ayuden a superar las dificultades actuales. Destacó que la cadena lechera enfrenta problemas estructurales y coyunturales que afectan a unos 320.000 pequeños productores y sus familias.
Además de proponer la reactivación de la infraestructura de pulverización, Lafaurie sugirió otras medidas para estimular el consumo de leche y sus derivados en el país. Entre estas medidas se incluye fortalecer los Programas de Alimentación Escolar (PAE) con quesos o yogures, así como ampliar las ruedas de negocios a los derivados lácteos menos perecederos, involucrando a instituciones como la Fuerza Aérea Colombiana, la Armada Nacional y la Policía Nacional.
Lafaurie resaltó la importancia de combatir la comercialización de productos fraudulentos que se hacen pasar por leche, pues esto afecta la producción nacional y engaña al consumidor. Según Fedegán, estas propuestas tienen como objetivo contribuir al desarrollo del sector lácteo y garantizar la calidad y seguridad de los productos lácteos para los consumidores.
Funte: Agronegocios
