En Paipa, Boyacá, está por dar inicio a un ambicioso proyecto que promete reactivar la economía local y fortalecer el sector agrícola de la región. Se trata de la construcción de la primera planta acopiadora de cebada, una iniciativa conjunta entre el Ministerio de Agricultura, Gobernación de Boyacá y Bavaria, que contará con una inversión total de $40.000 millones.
Ubicada en la vereda El Salitre, en un terreno de 11.700 metros cuadrados, esta planta acopiadora de cebada tiene como objetivo principal mejorar la competitividad del sector agrícola a través de la tecnificación y la reactivación económica. La construcción de la planta será un impulso para la productividad del cultivo de cebada en la región.
Para llevar a cabo este proyecto, la Universidad Pedagógica Tecnológica de Colombia (UPTC) estará a cargo de los estudios y diseños, con una inversión inicial por parte del Gobierno de Boyacá de cerca de $1.174 millones.
El gobernador de Boyacá, Carlos Amaya, expresó su satisfacción por el impacto positivo que tendrá esta iniciativa en los productores locales, destacando que el acuerdo con Bavaria asegura la compra directa de la cebada producida en la región.
Además, Bavaria se compromete a brindar apoyo a los productores locales con insumos, maquinaria y asistencia técnica para aumentar su producción, lo que beneficiará a unas 2.000 familias de 31 municipios con vocación cebadera en Boyacá.
Entre los municipios beneficiados se encuentran Paipa, Duitama, Tibasosa, Sogamoso, y otros, que tendrán acceso a vías en buen estado que conducen al punto de acopio. Esta planta acopiadora contribuirá significativamente a la economía local y regional, aumentando la producción de cebada boyacense y generando oportunidades de empleo y desarrollo para la comunidad.
Con esta iniciativa, se espera aumentar la producción de cebada de 4.000 toneladas a 40.000 toneladas, consolidando a Boyacá como un importante polo agrícola en Colombia y promoviendo la seguridad alimentaria en la región.
