Exposición cafetera boyacense en Bogotá
La Casa de Boyacá presenta el primer encuentro cafetero del 2023, un evento que durante los días 8 y 9 de junio abrirá las puertas a la primera exposición cafetera boyacense en Bogotá.
Este evento se desarrollará bajo la estrategia «Casa de Boyacá galería», que en su primera edición traerá café, pero también muestras de flores, esmeraldas y artesanías, una agenda que se dará a conocer semana a semana durante el mes de junio desde la Casa de Boyacá.
Durante el primer día del evento se desarrollará una agenda académica, para resaltar las participaciones de Almacafé y presentará ponencias sobre las evaluaciones técnicas del café. El Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé, expondrá temas sobre la caficultura colombiana.
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Para el segundo día, la Casa de Boyacá tiene prevista la creación de espacios de comercialización y para ello convocó a las principales tiendas de Bogotá, para que conozcan los productos boyacenses y puedan apreciar por sus mismos productores, los procesos que van desde la producción de café hasta su comercialización.
Han confirmado su participación en esta gran vitrina cafetera, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, el Comité de Cafeteros de Boyacá, productores cafeteros de la región y expertos en temas del café.
Boyacá tiene siete provincias productoras de café, en 59 municipios se produce café de excelente calidad. Alrededor de once mil familias del departamento viven de la producción cafetera y el 70 por ciento del café producido en el departamento se exporta.
