Duitama vivirá una nueva edición del Salón del Queso y el Vino
La Cámara de Comercio de Duitama organiza la sexta edición del Salón del Queso y el Vino que se llevará acabo desde el viernes 16 hasta el lunes 19 de junio en las instalaciones de esta entidad. Se espera un aforo de 15 mil personas en los tres días del salón, las cuales podrán disfrutar de 120 expositores en torno al evento.
Los asistentes deleitaran bebidas y sabores gastronómicos con la gran variedad de catas en vinos, café, cervezas, aguardiente y ron de los principales viñedos y casas de licor del país. Así mismo el evento reunirá los mejores exponentes de queso, vino, gastronomía y emprendimientos agroindustriales.
Las catas estarán todos los días del salón, gracias a inversiones Santa Elisa estará la presencia de Alemania con el Single Malt – WhiskyArran, Chile con Vino Mirador y Lagarde. Inversiones BOGA traerá los mejores vinos del viejo mundo, Concha y Toro y Casa Grajales. Además, este año el salón recibirá catas innovadoras de café con Tostao, ron y aguardiente por parte de la Nueva Licorera de Boyacá y por primera vez en Duitama una cata de hamburguesa de cacao traída por Monana Cacao.
Los boyacenses degustaran de vinos de mucilago de cacao, sustancia vegetal viscosa, agraz, arándano, cidras de mandarina y durazno; aguardientes tradicionales, de dátil proveniente del norte de Boyacá y de gulupa; cervezas artesanales, con productos a base de papa, dátil, quinua y miel.
Se adelantará una jornada cultural acompañada del festival de tunas universitarias de Colombia, primer torneo municipal bolirana en parejas. Se tendrán artistas como Rumbambuquiando, Trivia y 20 agrupaciones locales, se realizará el show de Djs en compañía de Tropicana y Dj Laura Londoño.
En esta sexta edición del Salón del Queso y el Vino se encontrarán con el festival gastronómico, danzas, serenata para el Día del padre, parrandos vallenatos, carranga, concurso de meseros, el show de coctelería, con Edwin Neva, siete veces campeón nacional y participante en cuatro mundiales. El departamento invitado será Santander. El ingreso a este salón es gratuito durante los días del evento.