La importancia de ofrecer desayuno incluido en los alojamientos

Según Booking.com Colombia, el 62% de los viajeros prefieren alojamientos que incluyan el desayuno como una de sus principales comodidades. Esta preferencia por alojamientos con desayuno ha ganado fuerza entre los viajeros. Booking.com, es una de las principales plataformas de viajeros y ha revelado esta tendencia interesante para el año 2024, de acuerdo a los datos tomados de 32.300 viajeros de todo el mundo, entre enero – febrero de 2024.

Al momento de seleccionar un lugar para hospedarse, muchos optan por este servicio. Esta tendencia responde a la búsqueda de mayor confort y ahorro, ya que disfrutar de un desayuno sin tener que salir del alojamiento, que facilita la planificación del día y reduce costos adicionales.

Para satisfacer esta demanda creciente, numerosas opciones de hospedaje en Colombia han adoptado la modalidad de «bed & breakfast» (B&B). Francisco Trujillo, gerente general de Booking Colombia, destaca el aumento significativo en la cantidad de alojamientos que ofrecen este servicio. «Desde acogedoras posadas en pueblos turísticos hasta sofisticados hoteles en las principales ciudades del país, esta modalidad no solo garantiza un inicio de jornada más cómodo, también permite a los viajeros disfrutar de una experiencia más personalizada».

Estos servicios enriquecen la experiencia de viaje al permitir a los visitantes conocer y degustar la auténtica cultura local desde las primeras horas del día. Tendencia que también podría impulsar la economía del departamento de Boyacá a través del desarrollo turístico.

Booking.com nos comparte algunas recomendaciones de alojamientos que operan bajo la modalidad de “bed & breakfast” en Colombia:

• Cúspide: Ubicado en Choachí, Cundinamarca, este alojamiento ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar la cascada La Chorrera, la más alta de Colombia, y disfrutar de caminatas por senderos ecológicos. Cada mañana, los huéspedes pueden deleitarse con un desayuno delicioso que incluye frutas, panes caseros y café, entre otras especialidades.

• By The Sea Guest House: Situado a pocos pasos de las cristalinas aguas del Caribe en San Andrés, ecombina comodidad y encanto tropical. Su arquitectura blanca con tonos azules y habitaciones con vistas al mar complementan un desayuno fantástico que incluye frutas tropicales frescas, jugos naturales, panes recién horneados y especialidades isleñas, asegurando un inicio perfecto para un día de playa.

• Urbano Luxury Hotel: En Nariño, la ciudad ofrece una vibrante escena gastronómica con platos tradicionales como el cuy y el frito pastuso. Su desayuno diario incluye opciones a la carta, continentales o americanas, todas deliciosas y generosas.

• Mercedes Boutique Hostal By MH: En Cali, la capital de la salsa, este alojamiento es recomendado para quienes buscan una mezcla única de cultura, música y gastronomía. Aquí, el día comienza con una taza de chocolate caliente, omelette al gusto, arepa típica, parfait, entre otras opciones.

• Finca Café Bernal: En el Quindío, disfrutar de un desayuno típico con vistas a la montaña y el aroma de los granos de café es una experiencia única en Finca Café Bernal. Ofrecen un delicioso desayuno que incluye café recién molido de la finca, frutas frescas, queso campesino y, por supuesto, arepa.

Estas recomendaciones reflejan la creciente demanda de alojamientos que ofrecen desayuno en Colombia, enriqueciendo la experiencia de viaje y conectando a los visitantes con la cultura local desde el primer momento del día.