Provincia de Sugamuxi, prepara el concurso ‘Maestros de la Trucha 2024’
Con gran entusiasmo, más de 50 restaurantes de la provincia de Sugamuxi se alistan para participar en el concurso ‘Maestros de la Trucha 2024’. Este prestigioso certamen culinario, que se llevará a cabo del 14 al 22 de septiembre, cuenta con el apoyo de empresarios turísticos, la Cámara de Comercio de Sogamoso y la Gobernación de Boyacá.
La reciente jornada de socialización del concurso reunió a numerosos interesados que manifestaron su deseo de ser parte del evento. La trucha, considerada un superalimento y producto emblemático de Boyacá, será la estrella de las creaciones gastronómicas que los chefs presentarán. Este pescado, conocido por sus beneficios nutricionales y capacidad para fortalecer las defensas, será el ingrediente principal de los platillos que deleitarán a comensales de toda Colombia y el mundo.
Durante el evento de socialización, los asistentes pudieron conocer los detalles del concurso, intercambiar ideas y expresar sus expectativas. Edwin Contreras, secretario de Turismo de Boyacá, resaltó la importancia del certamen no solo para la gastronomía local, sino también para la promoción turística de la región. «Estamos muy emocionados con la respuesta que hemos recibido de los restaurantes de la provincia de Sugamuxi. Este concurso no solo resalta la creatividad y el talento de nuestros chefs, también atrae la atención de turistas y visitantes, beneficiando a toda la comunidad», destacó Contreras.
El concurso ‘Maestros de la Trucha’ promete ser un evento memorable que no solo deleitará a los amantes de la buena mesa, sino que también contribuirá al desarrollo económico y cultural de la provincia de Sugamuxi y sus alrededores. La expectativa crece a medida que se acerca la fecha y los participantes se preparan para sorprender a jueces y público con sus innovadoras y deliciosas creaciones.
